Robot pâtissier ou robot multifonction : comment choisir ?

Si vous voulez vous lancer dans la pâtisserie ou la cuisine et que vous souhaitez disposer d’un équipement professionnel pour réaliser vos délicieuses recettes, alors vous devez avoir un robot de cuisine. Mais entre un robot pâtissier et un robot multifonction, vous pouvez hésiter sur celui à choisir, après tout, les 2 peuvent avoir la même utilité.

Quelle est la différence entre un robot pâtissier et un robot multifonction ?

Premièrement, allons droit au but : un robot pâtissier sert à faire des pâtisseries comme son nom l’indique. Il a donc toute sa place dans la cuisine d’un pâtissier. Mais par rapport à un robot multifonction, il est composé de nombreuses sorties. Ainsi, concernant la puissance, le chiffre de watts indiqué n’est pas représentatif, car il résulte du mode de transmission de sa puissance. En effet, il peut être indirect ou direct, donc sa puissance totale est répartie entre les sorties. Or, ce n’est pas le cas d’un robot multifonctions, car il ne possède généralement qu’une seule sortie. De plus, les robots multifonctions sont fréquemment très puissants. Mais ces 2 modèles de robots culinaires ont tous des avantages particuliers.

Quels sont les accessoires ?

Les accessoires qui accompagnent un robot multifonction Compact Cook, sont nombreux, puisqu’il est justement destiné à préparer plusieurs recettes. Il doit donc être capable de râper, de battre, de hacher et de mixer. En fait, le robot multifonction est fait pour vous aider dans votre cuisine. Quant au robot pâtissier, la plupart du temps, il dispose de 5 accessoires. Car contrairement au robot multifonction, il est dédié à la pâtisserie et uniquement à cela. Donc ses accessoires sont : la feuille, le fouet, le crochet qui sont indispensables, et pour finir un bol et bien entendu un couvercle pour éviter les éclaboussures.

Quels sont leurs avantages ?

Un robot pâtissier est surtout intéressant si vous voulez vous offrir un appareil qui vous permet d’avoir un résultat impeccable, et ce, pour n’importe quelle recette. Avec ses accessoires, vous pouvez réaliser toutes sortes de pâtes. Le bol d’un robot pâtissier est généralement en acier inoxydable, ce qui facilitera la conservation de toutes les propriétés de votre préparation. Un robot multifonction, quant à lui, permet d’élaborer presque toutes les recettes, que ce soit des soupes de légumes ou des pâtes fraîches. De plus, son bol a une grande capacité qui vous permettra de cuisiner en grande quantité. Votre choix doit donc se faire en fonction de votre profil, si vous êtes du côté des cuisiniers ou des pâtissiers.

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